Ehrenbürger, die die Gemeinde geprägt haben
Anton Türk
Geboren: 29.07.1928, Gestorben: 25.02.2003
1. Bürgermeister von 13.08.1972 – 30.04.1990
Unter seiner Federführung wurden in den 70er Jahren der Bau der Ortsverbindungsstraße nach Frickenhausen vorangetrieben, die Straßen im Gemeindebereich ausgebaut und das Netz der Wirtschaftswege stetig verbessert.
Stefan Ledermann
Geboren: 09.05.1942, Gestorben: 15.04.2021
1. Bürgermeister von 01.05.1990 – 30.04.2008
Wesentliche Projekte seiner Amtszeit waren die Erschließung der Baugebiete Lohe in Mittelstreu, Weinberg in Oberstreu und Einleitung Bau der Entlastungsstraße Mittelstreu.
Herbert Streit
Geboren: 16.09.1934, Gestorben: 11.10.2021
Verfasser der Dorfchronik „Oberstreu – Ein Dorf in Franken“
Engagierter Bürger um Geschichte, Brauchtum und Traditionen der Gemeinde Oberstreu und Verfasser der Dorfchronik „Oberstreu – Ein Dorf in Franken“.